外國語學院于1999年創辦英語本科專業，并從2002年起相繼開設日語、法語、朝鮮語和俄語本科專業，現已成為湖南省外語語種數量最多的外國語言文學學科點。
現在教職工143人，其中專任教師128人，教授8人，副教授34人，4人具有博士學位，92人具有碩士以上學位，67人具有海外學習背景。教師隊伍中，有教育部外語專業教學指導委員會委員1人，教育部大學外語教學指導委員會委員1人，湖南省青年骨干教師6人，省級學科帶頭人2人。

　　學院現有高級視聽室和多媒體語音室17間，同聲傳譯訓練室1間，外語自主學習專用計算機1100臺，微格教室2間，外語廣播發射系統2套，音像制作室1間。院資料室現藏圖書1.5萬冊，國內外期刊60余種。教學設備價值750余萬元。

　　學院各專業學生基本功扎實，具有較高的綜合素質和較強的創新能力。近年來各專業多次在全國希望之星湖南賽區總決賽、全國大學生英語競賽、湖南省大學生英語演講比賽、湖南省歷屆大學生日語寫作和演講比賽、“芙蓉杯青年翻譯大獎賽”、湖南省科技與商務翻譯競賽、國家級“挑戰杯”大學生課外科技作品競賽等各類學習競賽中取得優異成績。學院現有在校生1200余人，畢業生基礎知識扎實，適應面廣，受到用人單位的普遍好評，畢業生就業率達90%以上。